제9회 임실 아삭아삭 김장 페스티벌
임실 아삭아삭 김장 페스티벌은 세계김치연구소가 제공한 김칫속 레시피를 활용하며 김치 재료는 임실에서 생산한 고추, 배추 생강, 양파 등을 이용해 소비자에게는 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하고 농가 소득 증대에 기여하는 의미 있는 축제입니다. 올해 배추값 등 폭등으로 김장을 포기하셨던 분들도 맛이 좋고 품질이 우수한 임실 배추로 김장을 하기 위해 임실 아삭아삭 김장페스티벌 판매 및 체험 예약이 증가하여 임실군에서는 소비자들을 위해 11월 21일까지 신청 접수기간을 연장한다고 합니다. 우수한 국내산 배추와 김장재료를 합리적인 가격에 구매 및 체험할 수 있는 임실 아삭아삭 김장 페스티벌에서 김장 주문 및 김장 체험행사 신청을 하셔서 참여해 보시기 바랍니다.
행사기간 : 2024. 11. 11.(월) ~ 11. 30(토)
<판매+체험 사전 예약>
● 2024. 10. 23.(수) ~ 11. 15.(금) → 추가 연장 11월 21일까지
● (택배발송) 2024. 11. 22.(금) ~ 11. 24.(일), 3일간
● 김장체험기간 : 2024. 11. 22.(금) ~ 11. 24.(일), 3일간(1일 2회 : 오전 10시, 오후 2시)
● 김장 체험 장소 : 임실치즈테마파크 주차장(전북 임실군 성수면 도인 2길 50)
● 김장 판매 행사 : 임실N양념가공·김치체험장 광장(성수면 춘향로 2415)
● 주요 행사 : 개막식, 판매행사(사전예약), 김장체험, 노래자랑, 음식부스 운영 등
<예약 및 문의>
임실엔 양념마을사업단 ☎ 063-643-8949, 644-4289
홈페이지 : 예약 신청페이지 바로가기
신청방법
전화 또는 홈페이지 접수 ⇨ 입금확인 ⇨ 확인문자 전송
임실 배추의 특징
1. 임실 배추는 비료보다 퇴비를 주고 키워 친환경적입니다.
2. 가을철 밤낮 기온차가 커 배추가 아삭아삭하고 달며 배추 속이 꽉 차 있습니다.
3. 임실 배추는 섬유질이 많아 변비 예방과 베타카로틴 성분이 활성산소를 제거해 뼈 손상을 방지하고 골밀도를 높이는데 도움이 됩니다.
4. 임실배추는 익으면 시원하고 깊은 감칠맛을 냅니다.
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